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林芝有什麼出名的地方小吃

林芝地區的風味飲食除沿襲西藏的傳統風味外,如青稞酒、糌粑、酥油和酥油茶等,還有一些少數民族的特色食品。例如珞巴族,他們的酒分為白酒和黃酒,用玉米、雞爪穀等煮好拌曲後,裝在大葫蘆內釀封,釀成後放在漏斗型的竹筐或竹筒內加水濾出即為黃酒,是人們常喝的;釀好的酒經過蒸餾後可製成白酒。他們的飯是大米和玉米渣做的米飯,還有瓜菜、烤肉、辣椒 …… 按珞巴人的風俗,飯菜由女主人按人頭平均分成相等的幾份,放在半邊竹筒內,用手抓吃。另外,珞巴族最有特色的食物為烤老鼠,一般是用來招待貴客的

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