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去蘭州旅遊必須打卡的館子(其一)

我在之前的文章裏介紹了蘭州特色的美食鹵面,那麼蘭州哪里的鹵面最值得一吃呢?別的不說,但是金塔巷口的馬蘭小吃一定是最值得一試的。

他們家賣的是蘭州街頭隨處可見的鹵面,但是又有很大的不同,因為來馬蘭吃鹵面,是沒有烤肉可加的,代替傳統鹵面+烤肉的美食模式,這裏的鹵面加的是炒好的菜!土豆絲和辣子雞丁就是他家的頭牌!涼麵+小菜略略已經吃的非常過癮了,如果擔心吃不飽也可以再來個鹵蛋。馬蘭的鹵子也不似別家那麼精緻,切的很大塊的土豆和菜花,大大小小的豆幹和長短不一的芹菜段,簡單的食材中透出的都是粗狂豪邁的感覺。要去的話最好趁早,因為那裏一般都是要排隊的!

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