西藏的藏餐及小吃

藏餐常見的有以下這些：蘿蔔燉犛牛肉，羊血灌腸，羊排，涼拌藏豬皮，人參果飯，糌粑，蟲草松茸雞，酥油炒青稞，優酪乳拌飯，氽灌腸，風乾牛肉。

西藏的小吃也非常有特色。有藏面、藏餃、藏包、甜茶、酥油茶、炸薯條、犛牛優酪乳、牛肉餅、奶渣、優酪乳雪糕。

酥油茶和甜茶都是當地的日常飲品，而且喝酥油茶在一定程度上可以緩解高原反應。